Bazsalikomos sajtos muffin, Gyulavezér lovasbirodalmában

Kiváló étek egy baráti borozgatás mellé a környékbeli családi borászatok által kínált páratlan borokhoz!

Hozzávalók: kb.12 db.-hoz

  • 10 dkg póréhagyma
  • 10 dkg főtt sonka
  • 1 fej vöröshagyma
  • 13 dkg finomliszt
  • 12 dkg zabpehely,
  • 2,5 teásk. sütőpor
  • 0,5 teásk. szódabikarbóna
  • 0,5 teásk. só
  • késhegynyi őrölt feketebors
  • 12,5 dkg reszelt Gyulavezér Lovasbirodalmából a bazsalikomos sajt
  • 1 db. tojás,
  • 0,6 dl olaj
  • 3,5 dl kefír vagy író


Elkészítése:
1.) A sütőt 180 C ra előmelegítjük, a sütőforma mélyedéseit kizsírozzuk és 5 percre betesszük a hűtőbe.

2.) A póréhagymát megmossuk és vékony karikára szeleteljük, a vöröshagymát meghámozzuk és apróra kockázzuk, majd végül a sonkát is apró kockákra vágjuk.

3.) Egy edényben felkeverjük a tojást és jól kikeverjük az olajjal és a kefírrel, ( vagy íróval )

4.) Egy másik edényben pedig összekeverjük a többi hozzávalót, úgy mint: a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a borsot, majd az apróra vágott hagymákat és sonkát NA ÉS! . . . a Bazsalikomos sajtot Gyulakeszi Lovasbrodalmából! (reszelve)

5.) A kész keveréket a hűtőből kivett sütőformába töltjük és megszórjuk a már korábban használt Bazsalikomos reszelt sajttal 20-25 percig sütjük , amíg szépen pirított nem lesz a teteje. A kész muffinokat a sütőből kivéve 5-10 percig pihentetjük, majd ezután kivesszük a formából és még melegen tálaljuk.

Jó étvágyat és kellemes estét a nem megszokott, de ízletes harapnivalóhoz!

A sajt megvásárolható: Gyulakesziben Gyulavezér Lovasbirodalmában

+36-20-9735745

További termékeink:
- Különböző ízesítésű házi sajtok, ( 200,- Ft/10 dkg)
( hagymás, köménymagos, bazsalikomos, borsos, natúr, petrezselymes-fokhagymás)
- Házi túró ( 400,-Ft/25 dkg)
- Házi vaj ( 250,- Ft/10 dkg)
- Házi tej ( 150,-Ft/l)

Étlap.lap.hu | Hogyan.lap.hu


Add a Facebook-hoz
Legfrissebb bejegyzések:
2020-03-25
Elindultak a Mindszenty József Múzeum és Zarándokközpont kivitelezési munkálatai
 | részletek
2015. április 14-én Orbán Viktor miniszterelnök és Balaicz Zoltán Zalaegerszeg Megyei Jogú Város polgármestere aláírták a Modern Városok Program együttműködési megállapodást (ld. 1038/2016....
2019-09-16
Várak.hu mobilalkalmazás
 | részletek
Kedves Barátaink! A már elérhetővé vált a Várak.hu mobilalkalmazás nyilvános teszt változata a Google Play áruházában, mely a következő linken azonnal elérhető: play.google.com...
2019-06-12
A Balatontól csak egy ugrás a bakonybéli monostor
 | részletek
Miközben élvezi a vízpart nyújtotta nagyszerű szolgáltatásokat, biztos, hogy legalább egyszer kirándulni is fog, felfedezni a Balaton-felvidék, a Bakony épített és természeti kincseit. Vegye célba...
»» minden bejegyzés

Nemzeti és Történelmi Emlékhelyek látványtérképen