Kiváló étek egy baráti borozgatás mellé a környékbeli családi borászatok által kínált páratlan borokhoz!

Hozzávalók: kb.12 db.-hoz

• 10 dkg póréhagyma
• 10 dkg főtt sonka
• 1 fej vöröshagyma
• 13 dkg finomliszt
• 12 dkg zabpehely,
• 2,5 teásk. sütőpor
• 0,5 teásk. szódabikarbóna
• 0,5 teásk. só
• késhegynyi őrölt feketebors
• 12,5 dkg reszelt Gyulavezér Lovasbirodalmából a bazsalikomos sajt
• 1 db. tojás,
• 0,6 dl olaj
• 3,5 dl kefír vagy író

Elkészítése:
1.) A sütőt 180 C ra előmelegítjük, a sütőforma mélyedéseit kizsírozzuk és 5 percre betesszük a hűtőbe.

2.) A póréhagymát megmossuk és vékony karikára szeleteljük, a vöröshagymát meghámozzuk és apróra kockázzuk, majd végül a sonkát is apró kockákra vágjuk.

3.) Egy edényben felkeverjük a tojást és jól kikeverjük az olajjal és a kefírrel, ( vagy íróval )

4.) Egy másik edényben pedig összekeverjük a többi hozzávalót, úgy mint: a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a borsot, majd az apróra vágott hagymákat és sonkát NA ÉS! . . . a Bazsalikomos sajtot Gyulakeszi Lovasbrodalmából! (reszelve)

5.) A kész keveréket a hűtőből kivett sütőformába töltjük és megszórjuk a már korábban használt Bazsalikomos reszelt sajttal 20-25 percig sütjük , amíg szépen pirított nem lesz a teteje. A kész muffinokat a sütőből kivéve 5-10 percig pihentetjük, majd ezután kivesszük a formából és még melegen tálaljuk.

Jó étvágyat és kellemes estét a nem megszokott, de ízletes harapnivalóhoz!

A sajt megvásárolható: Gyulakesziben Gyulavezér Lovasbirodalmában
+36-20-9735745

További termékeink:
- Különböző ízesítésű házi sajtok, ( 200,- Ft/10 dkg)
( hagymás, köménymagos, bazsalikomos, borsos, natúr, petrezselymes-fokhagymás)
- Házi túró ( 400,-Ft/25 dkg)
- Házi vaj ( 250,- Ft/10 dkg)
- Házi tej ( 150,-Ft/l)

Étlap.lap.hu | Hogyan.lap.hu